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Preserva el sabor, honra la tradición
Una pieza única tallada a mano como es el mortero de madera de olivo artesanal, que une funcionalidad, sostenibilidad y belleza natural. Elaborado por artesanos expertos del Mediterráneo, este mortero combina la riqueza visual de las vetas del olivo con la solidez de una herramienta hecha para durar. Su aspecto orgánico y sus formas suaves lo convierten en un elemento imprescindible tanto en cocinas tradicionales como modernas.
A diferencia del metal o el plástico, la madera de olivo no altera el sabor ni las propiedades de los alimentos. Por eso, este mortero es ideal para preparar mezclas naturales: aliños, ajos machacados, hierbas aromáticas, salsas caseras, especias, pastas de frutos secos o incluso infusiones artesanales. Su textura densa y resistente permite un molido eficaz sin dañar los ingredientes.
Además, gracias a sus propiedades antibacterianas naturales, es higiénico y seguro para el uso alimentario diario. No lleva barnices ni tratamientos químicos, respetando así la pureza del producto y del proceso.
El olivo es un símbolo de paz y longevidad que aporta una estética cálida y un carácter rústico que enriquece cualquier cocina. Este mortero de madera de olivo artesanal puede convertirse tanto en una herramienta de uso diario como en un detalle decorativo con valor simbólico.
Cada pieza se elabora a partir de podas sostenibles o árboles no productivos, garantizando un impacto ambiental mínimo y fomentando prácticas responsables.
Este mortero no es solo una herramienta: es un homenaje a la cocina de siempre, a las recetas hechas con calma y a los sabores auténticos. Una pieza con alma mediterránea irrepetible, duradera y cargada de historia para quienes valoran lo natural, lo bello y lo rematadamente bien hecho.
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Considerado uno de los AOVE mejor reconocidos de la provincia de Jaén.
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Mi mujer tiene de todo. Quería regalarle algo diferente y práctico. Nunca pensé que algo que utilizamos en el día a día pudiera convertirse en un regalo tan único. El embalaje es perfecto para regalo y la botella parece un perfume. Queda ideal en nuestra mesa y llama la atención cuando tenemos invitados. El sabor del AOVE es excepcional.
Mi marido es chef y para la creación de sus platos sólo se fija en la calidad del producto. Al mismo tiempo, necesita formatos grandes, pero no le gusta el envase normal en PET. Tras una investigación sobre los mejores envases para proteger el AOVE, descubrimos el Bag in Box y las propiedades organolépticas se mantienen intactas durante 11 meses como en el momento de extracción.
